가산디지털단지 육회비빔밥 (육회, 육회비빔밥, 육사시미, 소고기국밥)

Posted by 쌍수
2013.03.27 23:05 점심메뉴

오랜만에 가산디지털단지 우림라이온스벨리 A동 2층에 위치한 육회전문점에 다녀왔습니다.

 

 

 

 

 

메뉴판입니다.

 

보통 저녁에 오면 육회, 점심에는 육회비빔밥과 소고기국밥을 먹고

 

저녁에 1차로는 조금 부담이 되고 2차나 3차에 육회안주는 딱 적합합니다. ㅎ

 

 

오늘은 육회비빔밥(6,000)과 소고기국밥(5,000)을 주문했습니다.

 

 

 

 

기본찬입니다.

 

봄이 오긴했나보네요.

 

식탁에 돌나물(돈나물)이 올라왔네요.

 

초고추장에 슥슥 무쳐먹으면 정말 맛있습니다.

 

 

 

 

일단 밥이 나왔습니다.

 

육회 비빔밥을 주시면 위처럼 큰 그릇에 육수를 주시는데요.

 

소고기국밥의 국물과 조금 비슷합니다. ㅎㅎ

 

 

 

 

육회비빔밥이 준비되었습니다.

 

일반 비빔밥 재료에 육회가 올라가 있습니다.

 

 

 

 

밥을 비비기 전에 젓가락으로 뭉친 육회를 우선 풀어줘야 좋습니다.

 

그러지 않으면 육회끼리 똘똘뭉쳐있기때문에 육회비빔밥 본연의 맛을 잃을 수 있습니다. ㅎㅎ

 

참기름향이 솔솔나고 부드러운 육회가 조화를 잘 이루어 맛이 괜찮습니다.

 

 

 

 

소고기국밥입니다.

 

일반 빨간국물의 소고기국밥과는 다른 무우가 많이들어간 국밥입니다.

 

고기도 큼직하고 무우, 버섯도 큼직하며 깔끔한 맛이 특징입니다.

 

 

 

단 테이블이 바짝바짝 붙어있어 식사중에 조금 답답한 기분이 들기는 합니다.

 

다음에는 육회, 육사시미도 올려보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

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