다이어트에 좋은 샐러리 청포도 쥬스 만들기

Posted by 쌍수
2015.03.03 00:18 요리

오랜만에 믹서기를 꺼내 쥬스를 만들어보았습니다.

 

"샐러리 청포도 쥬스"

 

100그람에 12칼로리밖에 되지않는 샐러리는 섭취보다 소모되는 열량이 더 큰 마이너스 칼로리 식품이라고도 합니다.

 

거기에 칼륨이 풍부하여 고혈압과 변비에도 좋은 청포도까지 들어가니 다이어트에 좋은 건강쥬스라 불러도 되겠습니다.

 

 

재료 : 청포도, 샐러리, 믹서기, 물

 

 

 

 

샐러리와 청포도는 식초를 한두방을 넣은 물에 담가 세척해주세요.

 

특히 유통되는 대부분의 청포도는 수입산이니 세척에 더욱 신경쓰세요~

 

 

 

 

세척한 샐러리를 적당한크기로 잘라 믹서기에 넣어주세요.

 

믹서기에 잘 갈리도록 적당한 크기로 잘라주시는게 포인트입니다.

 

 

 

 

그 위에 청포도 알갱이를 잘 따내어 넣어주세요.

 

청포도와 샐러리의 비율은 1:1정도 입니다.

 

맛이 한쪽으로 취우치지않게 하기 위한 황금비율이죠.

 

 

 

 

물을 안넣어도 되긴하는데 믹서기 특성상 물이조금 들어가야 잘 갈리기 때문에 생수를 조금 넣었습니다.

 

 

 

 

중간쯤에 물의높이 보이시나요~?

 

대략 1/3정도 입니다.

 

 

 

 

그리고 믹서기로 콸콸 갈아주시면 됩니다.

 

둘다 수분이 많은 재료라 잘 갈리네요.

 

 

 

 

그리고 짠. 간단하게 쥬스가 완성되었습니다.

 

세척시간을 포함하여 10분내외로 완성된것 같아요.

 

 

샐러리의 식감이 적당히 느껴지고 딱 먹어보면 건강에 좋을것 같은 그런 기분좋은 맛입니다.

 

더 달콤한맛을 내자면 단것을 첨가해도 좋겠지만 다이어트 식품이니 자제해주세요 ㅎㅎ

 

조금 더 단맛을 원하신다면 포도의 비율을 조금 높여주세요.

 

 

 

 

간편하게 만들 수 있는 샐러리 청포도 쥬스 .

 

건강쥬스로 추천드립니다.

    • 아짜증나
    • 2015.03.09 23:49 신고
    짜증나는데 쥬스나 마셔야지
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